Botana

• Papas fondue

  $145.00 MXN

  Papas a la francesa crujientes (300 g), bañadas en una salsa de quesos con vino blanco (180 ml), acompañadas de tocino dorado picado (40 g) y perejil fresco (5 g).

Sopas

• Jugo de carne

  $130.00 MXN

  Caldo concentrado elaborado con carne de res seleccionada, cocida a fuego lento con verduras frescas y especias (250 ml). Se acompaña de cilantro (5 g), cebolla blanca (5 g) y limón (25 g).

Ensaladas

• Ensalada de pollo

  $145.00 MXN

  Mezcla de lechugas frescas y espinacas (100 g), con pistaches (15 g), nuez (15 g), higo (100 g), queso de cabra (20 g) y pechuga de pollo a la plancha (90 g). Servida con aderezo de yogurt (40 ml).

Platos Fuertes

• Costras de queso con picaña

  $250.00 MXN

  Un plato irresistible, costras crujientes de queso Monterrey Jack (90 g) rellenas de picaña asada (120 g), servidas con cebolla cambray (30 g), rábano (5 g) y brote de cilantro (3 g). Acompañadas con guacamole (65 g) y limón (30 g).

• Filete de res en salsa de champiñones

  $240.00 MXN

  Filete de res cocinado a elección (160 g), bañado en salsa cremosa de champiñones (120 ml), con puré de papa y pan de ajo (1 pza).

• Filete de res oaxaqueño

  $230.00 MXN

  Jugoso filete de res cocinado a elección (160 g), gratinado con queso Oaxaca (70 g) sobre un espejo de salsa de chile pasilla (90 ml). Acompañado de papas cambray (150 g) y pan de ajo (1 pza).

• Hamburguesa Wagyu

  $300.00 MXN

  Hamburguesa con carne molida Wagyu (140 g) sobre bollo artesanal tostado (1 pza), con queso Monterrey Jack (80 g), tocino crujiente (30 g) y pepinillos encurtidos (60 g). Acompañada de papas gajo sazonadas (150 g).

• Milanesa Napolitana

  $200.00 MXN

  Pechuga de pollo empanizada (150 g) con queso mozzarella gratinado (70 g) y jamón de cerdo (40 g), sobre salsa pomodoro (170 ml). Acompañada de puré de papa (180 g) y pan de ajo (1 pza).

• Pizza de jamón serrano

  $150.00 MXN

  Pizza individual (1 pza) con salsa de jitomate casera (90 ml), queso mozzarella gratinado (100 g), láminas de jamón serrano (60 g), albahaca (5 g) y rebanadas de jitomate asado (30 g).

• Pizza de pepperoni

  $120.00 MXN

  Deliciosa pizza individual (1 pza) con salsa de jitomate casera (100 g), queso mozzarella gratinado (100 g), rebanadas de pepperoni (60 g) y albahaca (5 g).

• Ravioles a la puttanesca

  $175.00 MXN

  Ravioles frescos rellenos de queso ricota y espinaca (110 g), servidos en una aromática salsa puttanesca con jitomate, ajo, albahaca y aceitunas negras (270 ml). Cubiertos con queso parmesano (15 g) y costra de queso, acompañados de pan de ajo (1 pza).

Postres

• Cremme Brulée

  $50.00 MXN

  Deliciosa crema de vainilla (120 g) cubierta con una capa de azúcar caramelizada (30 g) que se quiebra al primer bocado.

• Galleta de Nutella

  $110.00 MXN

  Galleta rellena de Nutella (1 pza), acompañada de helado de vainilla (50 ml), frutos rojos (30 g) y jarabe de chocolate (5 ml).

• Pera al vino tinto

  $100.00 MXN

  Suave pera cocinada (200 g) en vino tinto aromático (75 ml), servida fría acompañada de helado de vainilla (50 ml).

Bebidas

Bebidas sin Alcohol

• Agua Mineral de Lata

  $18.00 MXN

  355 ml

• Botella de Agua

  $10.00 MXN

  355 ml

• Red Bull

  $50.00 MXN

  250 ml

• Refresco de Lata

  $18.00 MXN

  355 ml

Digestivos

• Anis Cadenas

  $120.00 MXN

  43 ml

• Fernet Branca

  $160.00 MXN

  43 ml

• Oporto Ferreira

  $140.00 MXN

  43 ml

• Pacharan Basarana

  $130.00 MXN

  43 ml

• Sambuca Vaccari Negro

  $45.00 MXN

  43 ml

Ron

• Bacardi Solera

  $50.00 MXN

  43 ml

• Matusalen Platino

  $100.00 MXN

  43 ml

• Zacapa Solera

  $70.00 MXN

  43 ml

Ginebra

• Beefeater

  $50.00 MXN

  43 ml

Whisky

• Buchanans Master

  $110.00 MXN

  43 ml

• Etiqueta Negra

  $65.00 MXN

  43 ml

• Macallan 12 Años

  $180.00 MXN

  43 ml

Cafés

• Capuccino

  $30.00 MXN

  203 ml

• Espresso/Cortado

  $30.00 MXN

  67.25 ml

• Latte

  $30.00 MXN

  203 ml

Brandy

• Carlos I Gran Reserva

  $100.00 MXN

  43 ml

• Torres 15

  $120.00 MXN

  43 ml

Black VIP

• Champagne Moet Nectar

  Cortesía

  750 ml

• Champagne Veuvede Clicquot Rose

  Cortesía

  750 ml

• Cognac Hennessy Vsop

  $170.00 MXN

  43 ml

• Cognac Hennessy Xo

  $340.00 MXN

  43 ml

• Tequila Reserva de la Familia Reposado

  $200.00 MXN

  43 ml

• Whisky Chivas Regal 18 años

  $190.00 MXN

  43 ml

• Whisky Etiqueta Azul

  $230.00 MXN

  43 ml

• Zacapa XO

  $150.00 MXN

  43 ml

Cervezas

• Corona

  $30.00 MXN

  355 ml

• Michelob Uktra

  $30.00 MXN

  355 ml

• Modelo Especial

  $30.00 MXN

  355 ml

• Negra Modelo

  $30.00 MXN

  355 ml

• Victoria

  $30.00 MXN

  355 ml

Tequila

• Don Julio 70

  $200.00 MXN

  43 ml

• Herradura Añejo

  $70.00 MXN

  43 ml

• Maestro Dobel

  $140.00 MXN

  43 ml

• Tequila Cuervo Reserva de la Familia Platino

  $100.00 MXN

  43 ml

Vodka

• Grey Goose

  $140.00 MXN

  43 ml

• Stolichnaya

  $55.00 MXN

  43 ml

Bourbon

• Jack Daniels

  $100.00 MXN

  43 ml

Mezcal

• Mezcal 400 conejos

  $50.00 MXN

  43 ml

• Mezcal Los Danzantes Joven Arte

  $160.00 MXN

  43 ml

Vinos

• Vino Blanco CasaMadero Chardonay

  $100.00 MXN

  43 ml

• Vino Tinto Casa Madero 3v

  $140.00 MXN

  43 ml

• Vino Tinto Malbec Roble Trapiche

  $120.00 MXN

  43 ml